L’hôtel Mercure ABBEVILLE recrute un(e) serveur(se) pour compléter son équipe pour la prochaine saison estivale.
– 35 – 39 Heures (travail en coupure ou journée continue).
Sous la responsabilité du responsable du restaurant, vous aurez pour principales missions:
– Mise en place de la salle de restaurant pour les services midi, soir et petit déjeuner
– Réaliser les remontées de cave
– Mise en place des salons pour les différentes prestations
– Réalisation du service au restaurant, des groupes, séminaires, cocktails,…
– Prise des commandes
– Service des mets et des boissons et le suivi du service
– Service au bar
– Facturation et encaissement