Dans le cadre de la réouverture de notre établissement emblématique, en tant que Night Manager, vous assurez la permanence et la sécurité de l’établissement pendant la nuit. Vous êtes chargé de garantir le calme et la sécurité des clients ainsi que de vérifier l’ensemble des caisses effectuées au cours de la journée pour ensuite procéder à la clôture journalière.
Au petit matin, vous faites un compte-rendu de la nuit et transmettez les demandes éventuelles des clients au Front Office Manager qui prend la relève.
Pendant la nuit, vous prendriez toutes les décisions importantes en cas d’urgence (procédure incendie …)
