Recherche fileteur / fileteuse en CDI 39h sur Courseulles sur mer.
* MISSION:
– Ecailler, nettoyer et préparer les différents poissons
– Décortiquer les coquilles Saint jacques
– Préparation les différents aliments pour la préparation des mets.
– Préparation des commandes clients
– Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires
– Entretenir le matériel et les locaux
* HORAIRES DE TRAVAIL : – du lundi au vendredi – 5h 13h ( horaires variables ) + heures supplémentaires selon les besoins
* EXPERIENCES EXIGEES: – 6 mois de pratique
* Vêtements et matériels de travail fournis