nous recherchons un Cuisinier Confirmé (H/F) pour remplacement congés au sein d’une cuisine centrale moderne et bien équipée. Vous participerez à la production et à la LIVRAISON des repas destinés à nos sites partenaires.
– Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides
– Participer à l’organisation de la chaîne de production
– Respecter les fiches techniques et les normes HACCP
– Contribuer au conditionnement, au dressage et à l’envoi
– Participer aux réceptions, au contrôle qualité et au stockage des marchandises
– Assurer l’entretien du poste de travail et l’application des règles de sécurité
– Collaborer étroitement avec l’équipe et le Chef Gérant
– Formation en cuisine, expérience confirmée appréciée
– Maîtrise des normes d’hygiène (HACCP)
– Rigueur, dynamisme et sens de l’organisation
– Esprit d’équipe et autonomie
– Capacité à travailler dans un environnement rythmé
– Journées de 10 heures
– Travail 1 week-end sur 2
– Organisation : 7 jours travaillés / 14
– Site neuf, matériel performant
– Équipe stable et professionnelle