Nous recherchons notre cuisinier (h/f)
Barder, Blanchir, Émonder.Si ces mots vous font échos, alors ce poste est fait pour vous !
VOUS AVEZ :
Envie d’intégrer une entreprise engagée
Envie de profiter de vos week-ends et jours fériés
La volonté de travailler en équipe
Un véritable Savoir-Faire
NOUS AVONS :
Plus de 50 ans d’expérience
Des équipes formidables
De belles perspectives d’évolution
Des matières premières de qualité à sublimer
Au sein de la Cuisine de la Godinière à Bournezeau (85), vous intégrez l’équipe des Préparations Chaudes.
Au menu du jour : Un bœuf bourguignon ? Une purée maison ? Un potage ? Grâce au travail réalisé en amont par vos collègues des Préparations Préliminaires, vous entrez en action :
VOS MISSIONS :
– Lancez les cuissons (four vapeur, marmite, sauteuse, . sont vos meilleurs alliés)
– Liez la sauce
– Ajoutez les garnitures aromatiques (Humm . une explosion de saveurs !)
– Assaisonnez le tout
– Laissez mijoter et .
C’est parti pour la cellule de refroidissement puis le conditionnement.
De bons petits plats qui satisferont la petite Léa qui déjeunera à la cantine le lendemain ou encore Raymond pensionnaire le plus gourmand de son EPHAD !
Votre sens de l’organisation et votre rigueur vous aideront à mener à bien votre mission.
Diplômé(e) en Cuisine ou avec une expérience professionnelle de plusieurs années, vous maitrisez la méthode HACCP.
– Des horaires de 4h30 à 12h ou 7h à 15h selon planning
– Une rémunération à partir de 2020.96 € brut
– Un avantage en nature repas, une mutuelle d’entreprise prise en charge par l’employeur pour le 1er régime
– Un accord de cooptation
– Des perspectives d’évolution (mobilité interne, formation par notre organisme de formation)