Vous préparez la cuisine collective dans un centre hospitalier et gérer le pilotage global de l’activité.
Vos missions:
– préparation des plats,
– nettoyage des locaux,
– commandes fournisseurs.
– manager une équipe (5 personnes au moins)
– réaliser les plannings
Vous travaillez du lundi au vendredi en alternance 1 semaine sur 2 sur un poste le matin ou le soir et 1weekend sur 2.
Les horaires sont les suivants :
Pour la semaine du matin : 06h30 à 14h30
Pour la semaine du soir : 09h00 à 17h10