Côté Restauration est une entreprise de restauration collective dynamique qui propose la gestion de restaurants d’entreprises, scolaires , ainsi que la livraison de paniers repas et un service traiteur. Côté Restauration est une entreprise familiale et humaine, dont le siège social se situe à Evreux en Normandie. Fortement ancrée dans le développement durable, Côté Restauration est très active dans la lutte contre le gaspillage alimentaire et s’applique à cuisiner des produits de qualité issus d’un approvisionnement local et en circuit court.
Nous recrutons un cuisiniercuisinière pour notre cuisine centrale située à Guichainville en CDI Intermittent scolaire.
Informations sur le poste :
– Contrat : CDI Intermittent scolaire (travail uniquement pendant les périodes scolaires)
– Date de début : 1er septembre 2026
– Lieu : Cuisine centrale – Guichainville (27)
– Horaires : 07h00 – 14H50 (temps plein, en semaine)
– Rémunération : 12.31€ brut de l’heure + 13ème mois au bout d’un an d’ancienneté
– Avantages : Repas, Accès aux prestations du CSE au bout d’un an d’ancienneté (carte cadeau de fin d’année, chèques vacances etc)
Missions :
– Préparation des repas consommés sur place ou exportés chauds/froids (environ 2000 repas par jour), principalement au poste des plats chauds, tout en pouvant intervenir également sur les entrées ou les desserts selon les besoins de la production.
– Aide à la réalisation de la plonge
– Participation aux inventaires
– Nettoyage des locaux et matériels de cuisine.
– Respect des normes d’hygiène alimentaire (HACCP) et sécurité
Profil recherché :
– Autonomie, rigueur et sens de la qualité
– Connaissance des normes HACCP
– Esprit d’initiative
– Expérience : minimum de 2/3 ans en restauration collective