La plateforme Proch’Emploi Thiérache et Serre recherche pour un restaurateur sur le secteur de La Capelle, un cuisinier H/F.
Au sein d’une équipe de 6 personnes, vous participez à la préparation et à la production de repas destinés à une activité de restauration, de traiteur et de restauration collective.
À ce titre, vous serez amené(e) à :
– Préparer et cuisiner les plats dans le respect des recettes et des normes d’hygiène.
– Participer à la production des repas pour les prestations traiteur et collectivité.
– Assurer le dressage et la qualité des préparations.
– Participer ponctuellement aux événements extérieurs.
– Effectuer, si nécessaire, la livraison des repas ou du matériel sur les lieux de prestation.
– Vous justifiez d’une première expérience réussie en cuisine.
– Vous appréciez le travail en équipe et faites preuve de rigueur et d’organisation.
– Vous connaissez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
– Vous êtes titulaire du permis B, indispensable pour les déplacements liés aux événements et aux livraisons.
Poste sans coupure ( pas de travail le soir sauf ponctuellement si des événements sont en soirée).
Jours de repos : mercredi et dimanche
Déplacements à prévoir pour la livraison des repas