Missions principales :
Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les normes d’hygiène en vigueur.
Participer à la conception des menus en collaboration avec le chef de cuisine.
Gérer les stocks de produits et les commandes auprès des fournisseurs.
Assurer la propreté et l’organisation de la cuisine.
Respecter les règles de sécurité alimentaire et les procédures HACCP.
Travailler en équipe et coordonner les activités avec les autres membres du personnel de cuisine.
Profil recherché :
Formation en cuisine (CAP, BP, Bac Pro, etc.) ou expérience significative dans un poste similaire.
Connaissance des techniques culinaires et des normes d’hygiène.
Capacité à travailler sous pression et à gérer les priorités.
Sens de l’organisation et du travail en équipe.
Créativité et passion pour la cuisine.
Une préparation opérationnelle à l’embauche (formation) est prévue