Afin de renforcer notre équipe en cuisine nous souhaitons recruter un(e) commis de cuisine
Missions :
-Préparation des matières premières (réception, découpe, mise en place) dans le respect des normes d’hygiène
-Gestion des cuissons des viandes et du poste chaud
-Réalisation des garnitures, sauces et bases culinaires
-Participation à l’envoi pendant le service
-Travail en collaboration avec le chef et l’équipe
-Respect des règles HACCP et entretien du poste