Poste d’aide de cuisine de collectivité en CDI à pourvoir dès que possible. **Urgent**
Expérience en cuisine collective bienvenue.
Travail du lundi au vendredi, de 8h à 16h. Quelques remplacements possibles ponctuellement le week-end (prime de dimanche).
Missions :
– Gérer la production des repas ( entrée, plat , dessert)
– Assurer des préparations et des cuissons adaptées à la population accueillie
– Assurer le service et une présence en salle à manger auprès des résidents.
– Assurer la réception des marchandises .
– Maitriser l’hygiène alimentaire selon les règles HACCP
Compétences requises :
– Etre autonome et organisé(e)
– Capacité à travailler en équipe
– Maitriser les normes HACCP
– Faire preuve de créativité et d’initiative