La pâtisserie Yoann NORMAND, située à Tinqueux, est reconnue pour ses créations artisanales de haute qualité. Nous recherchons un aide cuisine.
Vos missions :
– Préparer les ingrédients (lavage, épluchage, découpe, préparation simple).
– Assister les cuisiniers dans la préparation des plats.
– Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
– Participer à la réception et au rangement des marchandises.
– Assurer le nettoyage et l’entretien de la vaisselle, des ustensiles, du matériel de cuisine et du poste de travail.
– Maintenir la propreté des postes de travail et des locaux.
– Respecter les procédures de nettoyage et de désinfection.
– Participer à l’organisation et au rangement des espaces de stockage.
– Chargé, déchargé et déplacer les marchandises.
– Assurer la réception, le tri et le rangement des produits.
– Préparer les commandes selon les besoins.
Profil recherché :
– Bonne connaissance des règles d’hygiène alimentaire (normes HACCP indispensable)
– Sens de l’organisation et rapidité d’exécution
– Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
– Ponctualité et sérieux
Amplitude horaire : au plus tôt 6h et au plus tard 20h45 du lundi au dimanche avec 2 jours de repos dans la semaine