Votre mission
Au sein du service petite enfance de la Direction enfance-jeunesse, vous participez à la mission d’accueil du jeune enfant et de sa famille au sein des structures communautaires.
– Réaliser des missions de dressage, de distribution et de service des repas
– Assister les convives
– Réaliser l’entretien du matériel et des locaux (espaces de vie, sanitaires, et office.)
– Réaliser l’entretien et à la désinfection de l’accueil périscolaire
– Garantir les règles d’hygiène et de sécurité
Répartition des emplois annualisés à pourvoir :
– 1 poste : Agent de restauration – emploi annualisé (ARGILLY – 22,01 H/semaine – RH147),
– 1 poste : Agent de restauration – emploi annualisé (CORGOLOIN – 17,92 H/semaine – RH150).
Votre profil
Savoir :
– Techniques culinaires de base (réchauffage)
– Présentation et décoration des plats
– Procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre du plan de maîtrise sanitaire
Savoir-faire :
– Réaliser des tâches préalables à la finition des mets
– Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles
– Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène
– Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer les locaux et les surfaces, et remettre en état la salle de restauration et les locaux de l’accueil
– Identifier les surfaces à désinfecter
Savoir-être :
– Discrétion et confidentialité
– Sens des responsabilités
– Polyvalence, organisation et autonomie
– Accueillant et savoir travailler en équipe
Conditions d’exercice
– Lieu d’affectation : Varié
– Travail ponctuel en soirée
Rémunération et avantages
Rémunération statutaire selon la grille indiciaire du grade d’agent social + prime (RIFSEEP) selon expérience + CNAS