Au sein de la direction Restauration et économat, vous participez aux activités de préparation de repas, aux missions de réception, de distribution et de service des repas, d’accompagnement des enfants et d’entretien des locaux et des matériels de restauration. Vous assurez également la surveillance d’un groupe d’enfants durant les temps périscolaires.
Missions :
Réalisation des tâches préalables à l’élaboration des préparations culinaires (décontamination, découpe, assemblage, présentation)
Remise en température des plats
Mise en place du service
Distribution et service des repas
Nettoyage, désinfection, rangement des locaux
Prise en charge des enfants durant les temps périscolaires
Compétences et qualifications :
Procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre du plan de maîtrise sanitaire
Maintien et/ou remise en température des préparations culinaires
Service des repas dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène
Application des consignes des Projets d’Accueil Individualisés (PAI)
Qualités relationnelles et pédagogiques
Savoir travailler en équipe
Faire preuve d’autonomie et de rigueur
Environnement bruyant
Expérience sur poste similaire appréciée
HACCP
Permis B
Conditions d’exercice :
Polyvalence possible sur l’ensemble des postes
Annualisation du temps de travail
Prise de congés en période de vacances scolaires
Pénibilité physique liée à l’exposition au bruit ainsi qu’aux postures
Manutention, manipulation de petites charges
Manipulation de produits d’entretien
Port d’une tenue adaptée fournie par la collectivité
Emploi :
Rémunération : 1 801.80 € brut + régime indemnitaire + 13ème mois + avantages sociaux
Type d’emploi : CDD du 5 janvier au 9 août 2026 avec possibilité de renouvellement
Temps de travail annualisé : 35h
Horaires de travail : Période scolaire Lu Ma Je Ve 9h-17h30 Me 9h-14h ou 9h-17h (ALSH) Vacances scolaires Lu Ma Je Ve 9h15-14h ou 8h30-17h30 (ALSH vacances avril)