Vos principales missions :
– Assistance à la production de préparations culinaires
– Déconditionnement, déboitage, désensachage des matières premières
– Réaliser des opérations de composition et d’assemblage des repas
– Lavage et rangement de la vaisselle
– Entretien des locaux et des matériels de la cuisine
– Ranger les matériels spécifiques à son domaine d’activités
– Comprendre et respecter les consignes données par le responsable de service, ou l’adjoint(e) de cuisine
Conditions d’exercice :
– Horaires : 06h30-20h
– Travail samedi, dimanche et jours fériés, 1 weekend sur 3
– Base : 37h30
– Lieu de travail : Saint-Méen-Le-Grand ou Montfort sur Meu
Avantages au sein du CH de Brocéliande :
– Démarche Qualité de Vie et des Conditions de Travail
– Possibilité de participer à des séances de Yoga et Pilates
– Comité de gestion des œuvres sociales (CGOS)
– Amicale du personnel
– Plan de formation ambitieux
– Plan de fidélisation des professionnels (CDI et titularisation)
– Commission développement durable
– Restaurant du personnel sur place. « Mon restau Responsable » est une démarche de progrès continu qui s’inscrit dans la durée.
– Prime d’engagement collectif
– Prise en charge de frais de transport en commun
– Versement du forfait « Mobilité durable »
– Gare SNCF à 5 mins à pied de l’hôpital de Montfort sur Meu